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Cachaça Sô Nicó Castanheira — 500 ml
A Cachaça Sô Nicó Castanheira é uma expressão elegante da tradição mineira, com perfil sensorial equilibrado e acolhedor para quem aprecia suavidade com personalidade.
Envelhecida por 1 ano e meio em dornas de castanheira, ela desenvolve uma coloração dourada suave e convidativa, que já antecipa a experiência sensorial que está por vir. Seu aroma é levemente adocicado, com notas delicadas de castanhas e frutas secas, em perfeita harmonia.
No paladar, revela-se macia, envolvente e aveludada, com um leve dulçor natural da cana-de-açúcar, resultando em uma bebida equilibrada, agradável e refinada. O final é suave, persistente e marcante, deixando uma sensação elegante e acolhedora a cada gole.
Com 42% de graduação alcoólica, entrega presença na medida certa — delicada no primeiro contato e marcante na lembrança.
🔍
Perfil Sensorial
Visual
Brilhante, limpa e com tonalidade dourada suave, resultado do envelhecimento em castanheira. Aparência elegante e convidativa.
Aroma
Aromas delicados e equilibrados:
• Leve dulçor natural
• Notas de castanhas
• Frutas secas sutis
• Toque amadeirado suave e refinado
Paladar
Macia e envolvente, com:
• Toque aveludado
• Dulçor natural da cana bem equilibrado
• Corpo médio
• Boa harmonia entre madeira e frescor
Retrogosto
Suave, persistente e marcante, com final elegante e acolhedor.
🍽️
Harmonização Ideal
Combina muito bem com:
• Queijos semiduros e curados (canastra, meia-cura, parmesão)
• Castanhas e nuts em geral (castanha-do-pará, amendoim torrado, nozes)
• Carnes suínas assadas ou defumadas
• Carnes grelhadas com toque amanteigado
• Sobremesas com caramelo, doce de leite e frutas secas
✔️
Informações do Produto
• Volume: 500 ml
• Teor alcoólico: 42% VOL
• Envelhecimento: 1 ano e meio em dornas de castanheira
• Matéria-prima: 100% cana-de-açúcar
• Destilação: alambique de cobre
• Produção: 100% artesanal
• Glúten: não contém
• Registro MAPA: MG 001703-5.000021
🍸
Sugestões de Consumo
Pura, em temperatura ambiente, para perceber toda a maciez e as notas de castanhas.
Levemente gelada (entre 14°C e 18°C), para realçar o frescor e o equilíbrio da madeira.
Com uma pedra de gelo grande, para uma experiência mais suave sem perder personalidade.
🍹
Drink Sugestão — Castanheira Tônica
50 ml de Cachaça Sô Nicó Castanheira
100 ml de água tônica
1 rodela de laranja (ou casca)
Gelo até o topo
Misture delicadamente e finalize com a casca de laranja.
Drink leve, elegante e refrescante, ideal para destacar o perfil macio e o toque amadeirado da Castanheira.
Avaliações dos consumidores
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